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生板栗直接冷冻还是煮熟再冻？教你一招，放1年也新鲜，软糯香甜
生板栗直接冷冻还是煮熟再冻？教你一招，放1年也新鲜，软糯香甜板栗仁肉质肥厚，生吃爽脆，炒熟后口感软糯，非常好吃，加之营养丰富，是秋冬季最受欢迎的干果，主要就是糖炒板栗。煮熟后再冷冻，可以保持软糯的口感，而且使用起来很方便，只需要简单地蒸一下就可以恢复新鲜的口感。要注意的是，无论是生板栗直接冻，还是煮...
【滋味】特色小吃你会做吗？快来看看吧
【滋味】这道特色小吃，你会做吗？蚵仔煎是一道经典的传统小吃，其口感鲜香滑脆，令人记忆犹新！今天我们就跟着美食达人郁俊一起学习如何在家制作这道美食吧，让你足不出沪，也能享受到这份特色美食~家庭版蚵仔煎2.在牡蛎肉中放入少许黑胡椒粉、白胡椒粉和玉米淀粉本期美食菜谱提供来自美食达人郁俊，这份简单又美味的小...
回忆粤式经典味道 蜜汁叉烧排骨
回忆粤式经典味道 蜜汁叉烧排骨生活频道】叉烧排骨，广东经典味，排骨肉嫩多汁、色泽红亮、味道鲜甜。这是我家烤箱菜中，制作频率最高的，调味超简单，怎么做都不会失手的一道菜，你怎么能不试试呢？3.锡纸亚光的一面放上排骨。3.烤完锡纸上的汤汁不要浪费，很鲜哦。菜式二：日式盐烤三文鱼很多人痴迷肥美的三文鱼刺身...
秋天，吃红薯南瓜不如吃芋头！全身是宝，2元1斤，大人孩子都爱吃
秋天，吃红薯南瓜不如吃芋头！全身是宝，2元1斤，大人孩子都爱吃导语：天冷，吃红薯南瓜不如吃它！这个季节菜市场也非常地热闹，各种根茎类的蔬菜都在大量上市，有红薯、山药、南瓜、土豆、莲藕、芋头等等。简单又营养的酱汁芋头糕就做熟了，不管是当早餐还是夜宵都很营养又滋补，尤其是天冷后，来一碗热乎乎的芋头糕，浑...
美食做不好，原来是面粉没选对！看完果断收藏好
美食做不好，原来是面粉没选对！看完果断收藏好对于新手，无论做什么面食或糕点，选对面粉是成功的第一步。适合制作面包、拉面、披萨等有弹性、有嚼劲的食品。随着人们对营养健康的重视程度不断提高，无筋面粉、全麦粉也越来越多地为消费者所青睐。三选用途，根据不同用途选择相应品种的小麦面粉。家用面粉可采用多次少量购...
厉害了！10分钟快速发面，以后做包子再也不用等了
厉害了！10分钟快速发面，以后做包子再也不用等了万事开头难，其实和面并没有那么难，只要掌握5个技巧，和好的面蒸出的馒头和包子肯定好吃，饭团们也试试吧。（和面的时候如果觉得粘手，倒入玉米油就不会粘了）谁不喜欢好吃的包子，但是饭小二属于火急火燎的性格呢，这光和面，就吓到了，那...那...那怎样能做到鱼...
