12款热门酵素评测：酵素真的能减肥？可以润肠通便吗？

12款热门酵素评测：酵素真的能减肥？可以润肠通便吗？

谈及酵素，人们首先联想到的往往是：它能阻断热量的吸收、调节体质、推动消化进程、润滑肠道、促进排便以及清除肠道内的废物。这些看似神奇的功效，都被赋予了酵素。

仿佛只要吃了它，就可以边吃边瘦，轻松拥有曼妙身材。

然而，这些酵素真的具备人们口中的神奇功效吗？近期，我们对市面上流行的12款酵素进行了详尽的评估，结果却让人深思，事情并非表面上看起来的那么简单。

样品费用为3800元，检测费用为42600元，公证费用为9600元，三者相加总计为56000元。

接下来，我们就来一层层揭开酵素产品的神秘面纱。

一、酵素真的可以减肥吗？

酵素，又称“酶”，如今人们普遍所说的酵素，通常是指经过发酵过程，其中含有酶类成分的产物。

我们检测了 12 款样品的乳酸菌总数和粗多糖，结果如下：

一般来说，商家在宣传时提到的添加益生菌，主要是指乳酸菌。而根据检测结果显示，这些酵素果冻样品中，活性乳酸菌的含量几乎已经非常低。

也就是说，这类产品很可能已经失去了活性益生菌，因此，想要通过增加肠道中的有益菌群来改善消化、调整肠胃功能，甚至调节体重，将变得非常困难。

粗多糖，作为一种膳食纤维，大家应该都相当熟悉。其本质上是一种能量含量较低、人体无法消化吸收的碳水化合物。

它在肠道内吸收水分并膨胀，使你的粪便变得更为柔软，从而有助于其在肠道内顺畅地移动，最终得以排出体外。

有很多酵素果冻，宣称自己添加了几十种果蔬。

然而，根据我们实际测量的数据，检测出的粗多糖含量最高的1号样品仅有2.1克每百克，这个数值甚至不如苹果（每百克含有2.4克）的含量高。

内心OS：那我吃苹果不香吗？还便宜。

在调查过程中，我们注意到众多酵素果冻产品都采用了相仿的宣传图片，用以阐释其功效的运作机制。

也有产品宣传自己含有脂肪酶，可以加速体内脂肪的分解。

听起来是不是非常心动？不过十分抱歉，我们要来泼冷水了！

即便酵素果冻发挥作用，其加速分解的成分主要是你体内摄入的食物脂肪吃酵素果冻真能减肥吗，而非你脸部、手臂、腹部和大腿上的脂肪。

脂肪酶、膳食纤维以及肠道菌群等这些可能发挥作用的物质12款热门酵素评测：酵素真的能减肥？可以润肠通便吗？，仅能协助消化肠胃中的“盛宴”，却不能渗透至人体的脂肪组织中。

消化与减肥并非同一概念，前者旨在增强你的吸收能力，反而会让你感到更饿。对于那些意志力不坚定或误以为只要吃下所谓的“大餐救星”就能高枕无忧的朋友们，结果可能恰恰相反，他们可能会因此增重。

二、可以清肠通便吗？

经过仔细查阅这些样品上的“买家留言”，我们发现众多消费者在食用了这些酵素果冻之后，都遭遇了腹泻症状，且情况难以控制。

事出反常必有妖，效果这么好，难不成添加了……泻药？

随后，我们将所购得的12种酵素果冻样本送至实验室进行检测，针对其中的两种违禁成分进行了分析，这两种成分分别是番泻苷和西布曲明。检测的具体结果如下：

在6号、7号、9号、10号、11号及12号等六款样品中检测到了番泻苷成分12款热门酵素评测：酵素真的能减肥？可以润肠通便吗？，而在这12款样品中，均未发现西布曲明的存在。

番泻苷A与番泻苷B均为泻药的有效成分，源自豆科植物的番泻叶。该植物在药典记载中，具备泻热、行滞、通便以及利水等多种药用功能。

《卫生部发布的关于深化保健食品原料管理规范的通告》明确指出，番泻叶可作为保健食品的成分使用，并且在使用时必须明确标明。

酵素果冻作为一种常规食品，遵循的是《果冻》的国家标准，即GB 19299和GB/T 19883。然而，在检测出含有番泻苷的6款酵素果冻中，并没有在它们的配料清单中提及番泻叶这一成分。

依据《卫生部对普通食品原料相关问题的回复》，那些在保健食品允许使用的物品清单中列出的物质吃酵素果冻真能减肥吗，不得用作普通食品的原料。

综上，在酵素果冻中添加番泻叶是违法行为。

众多研究文献指出，番泻叶的功效显著，但若患者长期服用，则可能形成对药物的依赖性，并损害身体机能。过度使用还可能引发肝脏损害、急性肠道阻塞等问题。

上周末，杭州的一位阿姨因食用酵素产品长达三年而引发关注吃酵素果冻真能减肥吗，她不幸患上了结肠黑便病，其肠道内布满了棕黑色的条纹，外观颇似蛇皮。

若试图借助酵素果冻以达到“清肠”或是解决便秘问题的目的，实则是在使自身从一种排便不规律的失衡状态，迅速转变为另一种在短期内频繁排便的失衡状态。

这种频繁失衡的状态，对于身体来说，实在是百害而无一利。

三、便秘了应该怎么办？

在查看留言时，我们注意到，由于种种不同的缘由，各个年龄层的人们都深受便秘之苦。

若你发现每周的排便次数不足三次，且这一状况持续超过六个月，或者由于长期便秘和大便过硬，引发了痔疮、肛裂等问题，那么我们强烈建议你前往一家设有三甲资质的医院，寻求消化科的专业诊疗。

若非慢性便秘患者，我们推荐采取改变生活习惯的方法来提升状况，这包括合理搭配饮食、增加饮水量、加强体育锻炼以及养成规律排便的好习惯等。

特此整理了一套「便秘改善手册」，不妨转送给那些正遭受便秘困扰的朋友吧！

最终，老爸评测希望向大家传达：在当前这个生活节奏飞快的时代，我们似乎已经习惯了寻求“捷径”。然而，追求效率的同时，潜藏其中的风险往往超出了健康的承受范围。

偶尔放慢脚步，却能发现与众不同的美景，给自己带来全新的体验，甚至可能收获意想不到的喜悦。